Servizio di Catering Per Mense Aziendali

Italcatering è in grado di erogare un servizio completo di gestione mensa aziendale e/o di effettuare consegne di pasti presso le imprese.

*Servizio completo di gestione mensa presso l'azienda - il personale Italcatering si occuperà di tutto, l'azienda non si dovrà preoccupare di nulla. Italcatering, infatti, si occupa di preparare sul posto i pasti in funzione delle prenotazioni ricevute, facendosi carico di tutte le incombenze o problematiche legate alla gestione tipica di una mensa.

*Consegna Pasti - tutti i pasti vengono preparati presso la nostra sede e, a seconda delle specifiche esigenze del Cliente, vengono confezionati in “mono” o “pluri” porzione e successivamente trasportati in contenitori idonei a preservarne la temperatura.
Qualora richiesto, Italcatering mette a disposizione personale per la somministrazione e il ripristino dei locali mensa.

I menù proposti sono su base stagionale e offrono la scelta delle pietanze a rotazione su 4 settimane.

I menù “Aziende” sono stati progettati specificatamente per i lavoratori, tenuto conto delle Linee guida LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana) e, naturalmente, per tutte le varie necessità alimentari dettate da intolleranze, allergie o situazioni che richiedono particolari regimi alimentari (es. per patologie accertate, per osservanze religiose o etiche).

Il personale di Italcatering è formato ed opera nel pieno e completo rispetto di quanto previsto dalla normativa alimentare in relazione alla manipolazione, alla conservazione pasti e gestione delle attrezzature, avendo impostato un efficiente sistema di autocontrollo (Sistema HACCP) e di sicurezza alimentare (ISO22000) vigente ormai da anni.

Un referente Italcatering, periodicamente, si confronta con la Commissione mensa/il Referente mensa e/o con la Proprietà per valutare il gradimento del menù e/o definire le variazioni da apportare.